Terça-feira, 17 de Janeiro de 2012

RECEITAS DE CULINÁRIA - MOUSSE DE ABACATE

Para quem gosta deste fruto , é uma boa opção de escolha , fazer para um almoço de família, espero que gostem.

3 abacates maduros
sumo de 1 limão
1 lata de leite condensado
4 decilitros  de natas

Corte os abacates ao meio, retire-lhes o caroço, retire a polpa, corte-a
em pedaços, deite-os para um liquidificador e regue com o sumo
de limão. Ligue até ficar puré.
Deite o leite condensado para uma tigela , adicione o puré de abacate, mexa bem
e leve ao congelador durante 10 minutos.
Bata as natas em chantilly bem firme, envolva-as suavemente na mistura anterior
deite para taças  e sirva decorado a gosto.
                                                             

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